Обязанности:
Полный цикл приготовления блюд паназиатской кухни (WOK, супы) согласно стандартам заведения и технологическим картам.
Подготовка полуфабрикатов: нарезка овощей, мяса, рыбы, приготовление маринадов и заправок.
Контроль свежести продуктов, соблюдение сроков годности и товарного соседства на складе и в холодильниках.
Поддержание чистоты на рабочем месте в соответствии с нормами СанПин и стандартами HACCP.
Участие в разработке сезонного меню и спецпредложений (приветствуется
...
Только актуальные вакансии в Хан Дмитрий Сергеевич в Хабаровске на сайте khabarovsk.najtiraboty.ru
Ежедневные обновления, всегда актуальные объявления о работе с лучших сайтов по поиску работы в России